Lá cỏ ngọt và 6 tác dụng nổi bật

Lá cỏ ngọt là một trong những chất tạo ngọt được nhiều người yêu mến nhất. Khả năng tạo ngọt mạnh, lành tính, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe là những ưu điểm mà bạn nên cân nhắc khi lựa chọn loại đường thú vị này.

Hình dáng, đặc tính của lá cỏ ngọt

Lá cây thường mọc đối từng cặp hình thập tự, lá hình trứng ngược. Một chiếc lá trưởng thành sẽ có độ dài từ 50 đến 70mm, chiều rộng từ 17 đến 20mm.

Trong tất cả các bộ phận của cây, lá là nơi ngọt nhất. Ngay cả những lá cây sắp rụng cũng không bị mất đi vị ngọt.

Thời điểm thu hái cỏ tốt nhất là khi cây đang ra nụ, sắp sửa trổ hoa. Nếu để quá lứa, vị ngọt sẽ không còn nguyên vẹn.

Cận cảnh lá cỏ ngọt

Cận cảnh lá cỏ ngọt

Thành phần hóa học

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, hàm lượng dưỡng chất có trong lá cỏ ngọt bao gồm: 6,2% protein, 5,6% chất béo, 52,8% từ carbohydrate, 15% Stevioside và khoảng 42% chất hòa tan trong nước. Vị ngọt của cỏ được đánh giá là mạnh hơn đường mía 300 lần. Đó là lý do vì sao để tạo nên cùng một vị ngọt, lượng đường cỏ sử dụng lại ít hơn hẳn đường mía.

6 tác dụng nổi bật của lá cỏ ngọt

Không chứa calo, không bị nhiệt phân, không bị lên men là những ưu điểm nổi bật của đường cỏ ngọt. Có thể kể đến một số tác dụng nổi bật của lá cỏ ngọt như:

– Đẩy lui các chứng bệnh liên quan đến dạ dày và đường tiêu hóa:

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia sức khỏe, trong lá cỏ có khá nhiều hoạt chất với tác dụng làm giảm các cơn đau dạ dày, khắc phục chứng rối loạn tiêu hóa.6

Loại cỏ này tốt cho người bị bệnh dạ dày và tiêu hóa

Loại cỏ này tốt cho người bị bệnh dạ dày và tiêu hóa

– Chăm sóc răng miệng:

Nếu như đường mật mía làm tăng nguy cơ sâu răng thì ngược lại, đường cỏ ngọt lại là phương pháp bảo vệ răng toàn diện. Do chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn mạnh nên lá cỏ ngọt có thể ngăn ngừa tình trạng chảy máu chân răng, giúp răng chắc khỏe hơn. Bạn chỉ cần vặt lá, đem đi rửa sạch, xay nát, trộn chung với nước và súc miệng mỗi ngày. So với các loại nước súc miệng trên thị trường, dung dịch cỏ này cũng có tác dụng nổi bật không kém. Tuy nhiên, bạn sẽ phải bỏ ra nhiều thời gian hơn một chút.

– Chăm sóc da:

Lá cỏ ngọt được đánh giá là một loại mỹ phẩm tự nhiên cực tốt cho làn da. Nó có thể đẩy lùi mụn trứng cá, giảm hoạt động tiết nhờn, giúp da trắng sáng, khỏe mạnh, mịn màng, giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn.

trà cỏ ngọt

Trà cỏ ngọt

– Nuôi dưỡng tóc hiệu quả:

Đây là phương thức chăm sóc tóc không phải ai cũng biết. Loại cỏ này giúp mái tóc của bạn trở nên mượt mà, bóng khỏe, đẩy lùi các vấn đề về gàu và da đầu.

– Thanh thải nhiệt độc, lợi tiểu:

Bạn nên kết hợp lá cỏ ngọt khô cùng với nhân trần, cam thảo, atiso để có một loại trà ngon, tốt cho sức khỏe. Loại trà này có tác dụng thanh thải nhiệt đầu, lợi tiểu, có thể sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn đang mang thai, có tiền sử các bệnh liên quan đến huyết áp và tim mạch thì không nên sử dụng cam thảo. Để có một ấm trà hoàn chỉnh nhất, tốt cho sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc, chuyên gia khi kết hợp các nguyên liệu với nhau.

Có thể dùng cỏ ngọt pha trà

Có thể dùng cỏ ngọt pha trà

– Phù hợp với bệnh nhân bị bệnh đái tháo đường, thừa cân, huyết áp cao:

Các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm trên một nhóm bệnh nhân bị bệnh huyết áp cao có độ tuổi trung bình từ 40 đến 50 tuổi. Sau khi cho nhóm bệnh nhân này uống chè cỏ ngọt đều đặn, thường xuyên trong vòng 1 tháng, các nhà nghiên cứu đã thu được kết quả như sau:

Tình trạng sức khỏe của người tham gia nghiên cứu trở nên tốt hơn, huyết áp ổn định, cơ thể khỏe khoắn. Do không chứa calo nên lá cỏ ngọt cũng là một giải pháp tuyệt vời cho những người bị dư cân, béo phì. Họ có thể thoải mái sử dụng các loại thức ăn có vị ngọt mà không cần kiêng khem vất vả. Việc sử dụng đường cỏ ngọt cũng không làm lượng đường trong máu của bệnh nhân đái tháo đường tăng lên. Nhìn chung, với nhóm đối tượng thừa cân, béo phì, huyết áp cao, tiểu đường, lá cỏ ngọt là một giải pháp tuyệt vời.

cỏ ngọt khô

Cỏ ngọt khô Tây bắc

Với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, lá cỏ ngọt giờ đây đã không còn là một sản phẩm xa lạ với người dân Việt Nam. Bạn có thể dùng sản phẩm này để pha chế đồ uống, làm bánh,.. Nó đặc biệt tốt với bệnh nhân tiểu đường hay với những người đang có nhu cầu giảm cân. Dần dần, cỏ ngọt sẽ là sản phẩm thay thế hoàn hảo cho đường mật mía trên thị trường hiện nay.

Nếu còn băn khoăn, thắc mắc gì về lá cỏ ngọt, xin vui lòng liên hệ Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Và Thương Mại Eco Health Việt Nam – đơn vị chuyên phân phối lá cỏ ngọt Hà Giang chất lượng cao để được tư vấn.

Những điều chưa biết về lá cỏ ngọt

* Sản phẩm không phải là thuốc và không có chức năng thay thế thuốc chữa bệnh

* Hiệu quả của sản phẩm phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người

Leave a Reply